酸甜、鮮紅欲滴的草莓季節～

春暖花開時節 、 也是酸酸甜甜、鮮紅欲滴的草莓盛產季節～

草莓是薔薇科 、 草莓屬植物中最常見的一種，屬多年生草本植物，原產美洲～

草莓的生產季節為每年12月到隔年的4月中旬，尤其是農曆年過後更是草莓盛產之時，
草莓栽種適合於氣溫18-22度之間，無雨但有充分灌溉之砂質土壤、土層深厚附有機質，排水通風良好～

 酸中帶甜滋味獨特誘人的草莓上市季節～

 全台最令人興奮與期待的休閒採果活動，就屬草莓季！  採草莓，遊山玩水賞景踏青～

最熱門水果─草莓，從十二月開始陸續成熟，一直延續至隔年四月底皆為草莓採收期。

別忘了搭配草莓園、餐廳及路線導引、景點、季節賞景、泡湯等活動，規畫一個完整豐富的旅程！

今年因氣候穩定，日夜溫差大，草莓不只外觀嬌艷誘人，香甜、口感超優～

草莓季節很短，除了趁新鮮多吃一些，若想在季節過後還能一睹它的風采，最好的方法就是 把它加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

  草莓蛋糕絕對是小朋友的最愛！

 (圖：大紀元)

 草莓料理--- 草莓火鍋、草莓蝦球、草莓魚、草莓蜜子排等.....

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