2015年6月28日 星期日

黃金廊道種植有機毛豆 利人也利己

黃金廊道.地層下陷.有機毛豆.契作輔導.環保酵素.農藥.化肥

雲林縣政府為解決高鐵沿線「黃金廊道」嚴重地層下陷問題,結合財團法人慈心有機農業發展基金會,積極輔導農友改種植用水量僅水蹈1/10的有機毛豆,在基金會的奔走下,當地5位農友響應該計畫,將原先第一期種植高耗水的水稻轉成旱作有機毛豆,目前正接近採收期,成果豐碩 。



參與種植有機毛豆的農友陳慶堂表示,因自家田地小且分散,考量容易遭受鄰田汙染,因而遲遲不敢跨出有機的第一步,在因緣際會下,加入了慈心基金會推廣黃金廊道之有機毛豆契作輔導。目前與王俊添共同投入將近2公頃的農地種植有機毛豆,為避免鄰田汙染,必須投入一分地約1萬4仟元設置圍籬,還沒賺到錢就必須投入大量成本,陳慶堂說,這是很多農民想從事有機的一大困境。

陳慶堂從事農業將近20年,對於慣行農業的操作模式非常熟稔,他說現在做有機反而更辛苦了,但從事有機不但利人也利己,最重要是讓大家都健康,雖然辛苦卻做得很快樂。

他說,以前噴農藥要全副武裝,現在噴環保酵素,只要穿短褲就可以了,也不用擔心身體會中毒。更開心的是可以和80歲的父親同心協力的一起工作,因為不噴農藥,不施化肥,在安全的農田裡勞動,反而讓得了大腸癌的父親身體更健康,他開心的說:每天彎腰拔草,還可以讓腎臟機能更好,不用煩惱洗腎的問題。

「種毛豆其實比種花生要容易。」陳慶堂說,因為毛豆長在上面,可以看到它的生長狀況,不像花生長在土裡,爛了你也不知道,而且毛豆非常耐旱、省肥,用水量只有水稻的1/10,只要採疏叢種植,通風良好,就很少有病蟲害,產量又多,一分地大概可以採收1千公斤,每公斤收購價約50元,而且80天就可以採收,他鼓勵農友都來做有機,就沒有鄰田汙染的問題。

http://www.epochtimes.com/b5/15/5/18/n4437518.htm








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