錦鯉.蘇迪勒風災.雲林崙背.錦鯉女王.氧氣.雲林蘇迪勒颱風肆虐，雲林一家錦鯉場，屋頂上被狂風掀翻，管線跟著被扯斷，兩萬多隻錦鯉因此而缺氧死亡。損失近3千萬元。望著池內奄奄一息的錦鯉，有不滿週歲的、養幾十年的，工作人員忙著打撈，多達兩萬隻的錦鯉，沒能躲過蘇迪勒風災。 點圖看影片 ↓
錦鯉養殖場負責人鍾瑩瑩:「颱風因為風力太大，我們跟屋頂整個被掀掉，我們有很多電線 還有送氣管線，都是跟屋頂綁在一起的，當它把管線電線被扯走以後，我們場內裡面當然就是，送電系統 送氣系統就被中斷，第一個是因為沒有電 沒有氧氣的關係，有缺氧的問題，另外就是說，整個設備，屋頂被掀走，連帶牆都拉倒，這些掉下來的屋瓦、玻璃、木頭，全部都砸在魚身上，所以很多魚其實也是因為這樣死掉的。」位在雲林崙背的這家知名錦鯉養殖場，佔地約3公頃，飼養十多萬隻錦鯉，除供應國內外業者，也屢屢在國際錦鯉競賽中獲獎，在業界被稱為錦鯉女王的鍾瑩瑩，面對風災造成損失約三千萬，仍然樂觀以對。錦鯉養殖場負責人鍾瑩瑩:「受傷跌倒，這是人生之路必經的過程，也不是我們一個這樣子，很多人都是比、甚至比我們辛苦的人多的是，譬如說像我們這一區到現在，台電的送電都沒辦法恢復，那其實在我們來講 我們都覺得，這些工作人員也都很辛苦，大風大雨要去搶救電源。」硬體設備需要半年到一年的時間才能恢復，鍾瑩瑩表示，後續訂單會先暫停。錦鯉品種復育需時間，而且魚事業無法投保，資金缺口的部份，她希望政府能提供低利率貸款補助，重振錦鯉王國。
錦鯉場被蘇迪勒掀頂 損失3000萬
北港.香包藝師.駿馬圖.導覽員.文史團體.工藝家.剪黏大師雲林有名的北港甕牆，不只是老街屋，現在更增添藝術氣息。新設置的北港工藝坊，持續展出在地工藝家的作品。目前正值香包藝師吳昭惠，以及剪黏大師許哲彥作品展覽期間，透過鏡頭，帶大家前去欣賞。 點圖看影片 ↓
「人物帶騎」、「吳國太」、還有「駿馬圖」，有的色澤樸實無華、有的亮麗吸睛，但看得出工序繁複，技巧難度高，這些都是雲林剪黏大師許哲彥的作品。另一個場館，展出的則是，北港香包工藝師吳昭惠老師的作品。有代表福氣的貓頭鷹、好事成雙的一對佳偶、十二生肖等，累積五十幾年經驗，設計出的亮麗作品。導覽員：「這個比較特殊啦，現在幾乎年輕不喜歡學這種工藝，這種工藝覺得也不是長久的工作，所以他慢慢傳承給下一代留下這個。」工藝坊設置在共和街的百年老厝，北港甕牆所在地，展出內容都是北港工藝家的作品，一年多來共舉辦十一個場次。居民：「北港工藝坊，有邀請很多傳統藝師來展覽，我發覺說原來北港有這麼多藝師的作品，他們的作品都很精緻，手工都很細。」館長 蔡享能：「在我們經營之下，因為我們對這些工藝老師都非常尊重，也非常了解。」「結合這些工藝老師跟文史團體，讓他們有一個地方可以展覽，像北港地區大概要三年才輪得完。」館內展出精彩，巷弄轉彎處也有讓人驚艷的手作品。不僅保留在地藝師作品，更讓民眾看見，俯拾可得的生活之美。
北港藝師精湛作品 工藝坊接力展出
柑仔店.朝天宮.文創商品.泡麵.麻油.北港.宗教.復古風雲林北港的朝天宮商圈，有一家非常特別的柑仔店，老闆蔡先生設計了許多的文創商品，有模仿老字號泡麵包裝的面紙，還有許多融入當地宗教元素的產品，不但充滿趣味，而且充滿濃濃的復古風。 點圖看影片 ↓
一碗一碗的泡麵包裝，看起來覺得很熟悉，其實裡面裝的是面紙，只是包裝實在太像老牌泡麵，這些藥包跟西藥包裝，其實裡面裝的是糖果，還有許多五六O年代的童玩，全都在這家柑仔店裡出現。柑仔店主人 蔡享潤:「想說在北港開不一樣的，因為北港畢竟是麻油、大餅為主，應該可以不一樣的產品，讓遊客來這邊體驗不一樣的生活，不一樣的文化素質在裡面。」這是北港媽祖廟前商圈特色店之一，店家主人蔡先生原本在台中開設印刷業，在十二年前返鄉後，想透過懷舊柑仔店的意象，融入古笨港文化，讓遊客獲得趣味，又能了解當地文化，因此開發了許多文創商品。遊客:「我覺得這泡麵很有創意，而且很特別，然後做的很像，很像泡麵。」遊客 侯小姐:「懷念啊，懷古哦。」柑仔店主人 蔡享潤:「我就看到有一個遊客來北港拜拜，然後剛好他在吃泡麵，吃到滿身汗，我想說麵、麵、面紙，又可以吃泡麵，我就想到裡面可以裝面紙，用泡麵的意像，設計出來的這個白骨雞面紙，各大廠牌kuso面紙我都有設計。」除了老字號商品之外，還有北港當地的民俗特色，也都成了文創商品的設計元素。柑仔店主人 蔡享潤:「因為北港是媽祖廟、還有那個五路財神爺，所以在宗教氣氛上比較特殊一點，所以說我們在設計一些文創商品，會有一些宗教文創的東西，像我們有設計台灣符咒的書籤。」蔡先生表示所有文創商品，都是他從生活的體驗中，所創造出來，希望能與遊客分享，一起懷念那個年代的，那些事。
北港廟前柑仔店 復古文創充滿趣味
餐廳.紙黏土.麵包花.彩繪.素描.賞心悅目.椒麻雞.咖哩豬排飯.菜單
彩繪創作越來越流行，兒童彩繪師梁玉芳，他為了讓畫室小朋友的家長們在等待孩子上課期間，不要餓肚子，特別在一樓開設餐廳，提供自己的創意餐點，一年多來好評不斷。
窗戶邊、大門旁、牆壁上，琳璃滿目的作品，色彩鮮艷、可愛指數破表，讓人忍不住拍下來，留作紀念。
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畫室小朋友：「我覺得很可愛，裝潢很夢幻，老師做的洋娃娃，還有那個都很漂亮。」
工作坊主人梁玉芳，從原本的兒童彩繪師，接著學了紙黏土、麵包花、木器工藝等等，對研究食譜更有興趣，索性在一樓開了餐廳，提供畫室小朋友的爸爸媽媽們，利用等待時間用餐。
學生家長：「我們小朋友每次來，一定會點咖哩豬排飯，我們很喜歡這個餐點，老師做的菜，鹹甜適中，非常恰到好處。」
餐廳主人 梁玉芳：「當初會覺得說，只有在創作部份黏土、彩繪啊，好像缺乏某些東西，後來我們把一樓運用在餐點的部份，就是覺得說，讓家長把小朋友送過來的時間，他可以消磨一下，就是他可以來用餐之類，小朋友在二樓上課都很開心。」
梁老師精心研發的菜單，包括日式咖哩豬排飯，還有這道家長極力推薦的椒麻雞，每一道菜的擺盤，都讓人看了覺得賞心悅目，整個餐廳的裝潢及作品，也都是她親手做的，作品種類非常多樣。
餐廳主人 梁玉芳：「畫素描的時候會遇到瓶頸，有時候小孩會想要學某些另外的東西，就是新奇的東西，所以我後來我們又再教黏土部份、兒童黏塑部份，兒童黏塑，我覺得它可以運用到很多東西上面，像木器彩繪的部份運用的到，這家餐廳我們在做的時候，所有布置都是我們自己布置的。」
喜歡學習新奇事物的梁老師，不定期會回北部進修，也希望能不斷突破，相信下回再到餐廳裏，您可能會看到的就是不同的裝飾作品了。
兒童彩繪師 打造自己的夢想餐廳
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150805/video/153732.html?
鵝群.雲林二崙.村長.樹雕.裝置藝術.製餅師.栩栩如生一個30幾年製餅經驗的製餅師，為了讓自己生活的村子更美，改行選村長。順利當選後，這名村長從種樹到樹雕，打造出多種在地特色的裝置藝術，帶您去看他的故事。用力趕著鵝群，有的伸長脖子、有的張開大嘴巴 ，有的只是東張西望，連這盤小鴨和鴨蛋，西瓜和哈蜜瓜，都做的栩栩如生，這些都出自雲林二崙湳仔村村長廖世恭之手。 點圖看影片 ↓
村民 廖小姐：「做的很逼真，跟現實的小鴨子滿像的，也很可愛，然後顏色很鮮艷。」湳仔村村長 廖世恭：「我從小在這邊成長，看西瓜哈蜜瓜，從小就看到大，常看常吃常摸，所以我們會想到這西瓜什麼形狀，所以用想就想出來，憑記憶就把這東西做出來。」看不出村長，其實本是製餅師，為了讓村子更美，出來競選村長，當選後，從種樹到樹雕，現在還成了裝置藝術達人，不過村長謙虛的說，還有進步空間。湳仔村村長 廖世恭：「做沒那麼漂亮，較粗大，有一個村民來跟我講，來我家跟我說，你那個鵝頭做那麼大，如果剁一隻起來煮，全家都能來吃都夠，我就想說，那個頭太大，我就做小一點。」從綁模型、自製紙漿、到抹平再彩繪，耗費12天，只為了讓湳仔村更添美麗與色彩，也讓人豎起大姆指，為村長的創意，按讚。製餅舖村長 化身素人裝置藝術家http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150804/video/153655.html?
蜂箱.蜂蜜.蜂農.蜂巢.龍眼.酵素.膠質.電磁波.百花齊放夏天是蜂蜜需求的旺季，然而近幾年蜜蜂逐漸消失，產量減少，蜂蜜價格上漲，記者特地走訪蜂農，帶您實地了解蜂蜜產量減少的根本原因。數不清的蜜蜂正爬在蜂箱上，蜂王正在尋找好位子，準備繁殖下一代，上方的蜂巢裏，布滿金黃色的蜂蜜，蜂農現場用小湯匙刮下新鮮蜂蜜，雖然蜂蜜市場需求量增加，不過今年的蜂農卻笑不出來。 點圖看影片 ↓
蜂農 蔡文能：「沒辦法全收，大概在往年收成的80%吧，大概少2成左右，今年百花蜜幾乎採不到，荔枝有採到，龍眼也採的不多。」看天吃飯的蜂農，雨水多取不到蜜，乾旱也取不到蜜，只有在風和日麗，百花齊放的情況下，蜜蜂才會帶回粉跟蜜，因今年上半年雨水不調，加上近幾年蜜蜂數量銳減，所以蜂蜜產量大不如前。蜂農 蔡文能：「蜜蜂大量死亡的原因，有些是氣候，有些是外在因素，藥物傷害，空氣的污染，電磁波的干擾，這些人為的因素影響到牠。」蜂農表示因為產量少，而進口蜂蜜的關稅又加重，導致蜂蜜價格上漲。蜂農 蔡文能：「因為產量少，產量少，所以今年價格上揚二成。」蜂蜜產量減少，除了讓價格上揚，連帶也可能造成市面販售假蜂蜜問題，蜂農也示範分辨真假蜂蜜的技巧。蜂農 蔡文能：「未搖晃之前，水跟蜜它不相容，我們簡單的搖晃一下，它會牽絲，開始變濁，牽絲它是膠質，變濁它是花粉還有酵素，它像麥芽糖然後打轉，混濁度開始增加，伸手它幾乎要不見。」根據醫學研究，喝蜂蜜好處多，炎炎夏日如果民眾對蜂蜜需求量增加，購買時還得多靠自己把關，才能喝的健康。蜂蜜量少價漲 消費民眾留心產品真偽http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150803/video/153593.html?
馬哈.老街時光.巴洛克.繪畫.三合院.雲林西螺.吶喊.繪本.西螺老街.創作雲林西螺女兒馬哈─廖美華，透過畫作及文字為老建築說故事，出版繪本《老街時光》，還有明信片、水壺等等，寫實畫風、活潑可愛的主角，用色鮮明，取材自家三合院創作主題出發，深受許多年輕人的喜愛，遠從台灣各地慕名而來。 點圖看影片 ↓
小女孩被大片西瓜田圍繞，臉上露出幸福的微笑，還有這幅巴洛克風格的老房子，這套繪本「老街時光」，榮獲雲林文化藝術獎美術類首獎，作著是西螺在地畫家─馬哈。藝術家 馬哈：「這本書裏頭它有很寫實的部份，尤其是生活用品，跟他的場景，跟建築方面 ，我都會用很細的方式去畫它，很寫實。」淡江中文系畢業後，馬哈從事文學與繪本創作，一年前她回到西螺延平老街開文創商店，雖然離鄉多年，兒時家鄉點滴，化為她的畫作題材，不管是明信片或水壺製品，都給人一種親切感。遊客 周小姐：「就是如同我心裏，想要吶喊，就是想要抒發，一種心情，剛好有感動到我的心。」遊客：「我覺得馬哈老師的創作，就很能直達人心，就看了會很有感觸，覺得好像跟自己有相契合。」藝術家 馬哈：「我覺得我的題材，算是滿寬的，像三合院這一套，那時候我非常想要畫，自己以前農村生活，跟已經消失的三合院，所以那時候畫的題材完全是農村的。」透過簡約生動的繪畫與情感深刻的文字，看似輕鬆的作品，記載著西螺老街深厚的歷史，打動讀者的心。圖說故鄉事 延平老街時光繪本http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150730/video/153395.html?
虎尾厝沙龍.糖廠.雲林人文藝術關懷協會.畫展.日式宿舍.虎尾糖廠.鐵橋.老煙囪一群藝術家組成「雲林人文藝術關懷協會」，接力開畫展和音樂會方式，守護虎尾糖廠文化資產；第一棒藝術家廖信彥，用畫筆紀錄對虎尾糖廠的觀察，正在虎尾厝沙龍舉辦「護宿守舍」畫展，希望能吸引更多人共同守護糖廠的文化資產。 點圖看影片 ↓
虎尾糖廠宿舍區接二連三發生火警，糖廠日式宿舍被燒毀了大部份，當地藝術家組成「雲林人文藝術關懷協會」，發起守護糖廠文化資產活動。藝術家 林富源：「藝術家之所以挺身而出，出來捍衛虎尾糖廠，這是有指標性的意義。」藝術家 廖信彥：「因為這邊幾乎所有，這雲林縣內寫生的人，畫畫或學畫畫寫生都在這邊，同心公園，這是我們充滿記憶的地方，這是最重要的元素，因為這個就是我生命的內涵。」台糖唯一一間還在製糖的老煙囪、虎尾糖廠舊宿舍、三年前被水災沖掉的舊鐵橋、老街道、還有老樹群，都是雲林藝術家廖信彥，一年來在糖廠完成的畫作。藝術家 廖信彥：「虎尾糖廠它以前在這邊，它有完整的文化生活圈，有和樂館，後來被改為中山堂，然後神社，後來就是被安慶國小納在裏面。」藝術收藏家 王麗萍：「鐵橋本身是文化資產，那趕快提出一個修護的預算，所以這一幅就是已經編列預算，然後在做修護在做了，很有意思，所以我收的是這一幅。」用畫作來寫糖廠日記，舉辦「護宿守舍」畫展只是開端，藝術家希望畫作能觸動大眾對故鄉的關心。
糖廠宿舍喊救命 畫家辦展守護文化資產
醬油冰.雲林.仙草芋頭冰.冰淇淋.醬油工廠.薄鹽醬油.創意冰品天氣炎熱，帶您去品嘗特別的冰品，雲林一家知名醬油工廠，與在地六十年老冰店合作，用雪泥冰的作法，研發出獨創的醬油冰。 點圖看影片 ↓
芒果冰、還有仙草芋頭冰，看起來跟一般的冰品沒什麼兩樣，但他們特別的共同點，就是給一球黑色的「醬油冰」。黃小姐:「天然回甘的滋味，沒有吃到一般的冰店，你會吃到甜甜、甜到想喝水的感覺，它沒有，它就是很好吃，你會一直很想再吃。」光聽「醬油冰」這名字一定會讓人嚇一跳，這是雲林知名醬油工廠與冰店合作，用台灣契作的黑豆，釀製出來的薄鹽醬油，結合六十年冰店的經驗，做出的創意冰品。鄭同學:「口感很好吃，(有醬油味嗎) 沒有耶，那個醬油的味道完全都沒有，很好吃。」冰品研發者 黃筱雲:「就是醬油因為它偏鹹，然後冰品的話又是偏甜，因為它使用也是薄鹽醬油，主要是要強調醬油黑豆的香，就是這部份有很完整的把它呈現出來，醬油部份就是一點鹹而已。」醬油工廠負責人 李如玉:「從我們研發成功到正式上市，經歷過三年，其他廠商幫我研發，但是他們做出來的冰，醬油味都被牛奶蓋掉了，因為他們都是用做冰淇淋的理念，遇到筱雲，所以捨棄冰淇淋的理念，我們就以冰沙來研發這個冰。」異業結合，創造出雙贏的特殊口感，也成為在地冰品的另一選擇。
獨創醬油冰 回甘滋味佳
反黑箱課綱遊行.雲林.環島.行政法院.徒步環台.爭議性
台灣反課綱爭議延燒，反課綱微調學生發起環島，今天走道雲林，首次有地方首長親自接見，雲林縣長李進勇表示，雲林縣早已決定沿用舊課綱，並鼓勵學生的行動。
徒步走過七個縣市，反課綱學生環島到雲林，雲林縣長李進勇親自出來接見。
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雲林縣長李進勇：
「維護我們的意識，維護我們的權利，對政府以具體行動來提出一個導正，這個行動值得我們敬佩」
反黑箱課綱遊行學生：
「謝謝縣長」
為了讓各縣市政府的教育處表態支持學生反黑箱課綱的行動，兩位學生選擇以徒步環台的方式，一一拜訪各縣府教育處。雲林縣長李進勇表示，雲林縣內有兩所高中，雲林縣早已決定沿用舊課綱。
雲林縣長李進勇：「微調的課綱他在程序上是違法的，已經經過行政法院的認定，同時因為爭議性非常大，做這樣匆忙的一個調整，或者是改變，我們認為是有失嚴謹。」
反黑箱課綱遊行學生：
「很漫長，沒有盡頭，我們就只能一直走，想著說，我們抱著退回課綱的決心，我們應該要堅持下去。」
與縣長交談過，兩位學生感到非常開心，看的出來臉上有曬傷，似乎也有點感冒，不過，他們說，再辛苦他們也要繼續走下去。
反課綱微調 學生徒步到雲林 縣長親自接見
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150729/video/153299.html?
數位相機.沖洗業務.雲林.記憶卡.相片沖洗.電腦.軟片.底片沖洗隨著時代進步，傳統相機被數位相機取代，沖洗底片的客源也愈來愈少，雲林縣碩果僅存的一家相片沖洗店，也決定停止沖洗業務，未來雲林地區要送洗的底片，只能集中收件送台中沖洗，讓傳統相機的攝影愛好者，覺得很可惜。數位相機拍好的相片，存在記憶卡，直接插在電腦上選取要沖印的照片，讓民眾覺得很方便。 點圖看影片 ↓
虎尾民眾 黃小姐：「以前膠卷洗出來，你不知道它的效果，原先拍得好不好，現在這個可以自己決定要不要洗。」雖然數位相機普遍，但還是傳統相機的愛好者，堅持使用底片拍照，他們說，傳統相機拍出來的色澤比較自然。傳統相機玩家 陳席卿：「尤其我們要保存或是放大，底片的效果，比數位(照片)更棒。」在虎尾開業50年的這家老相館，老闆說他從高中時期，就開始幫忙家裡洗照片，在民國70幾年的全盛時期，一天要沖洗照片150卷，過年期間甚至會超過300卷，但現在一個月剩不到50卷，數量嚴重萎縮，因此要把沖洗底片服務暫停。虎尾相館老闆 方傳仁：「因為時代的變遷，軟片大家已經比較沒有去使用了，我們維持這個(沖洗)機器，可能也不是那麼容易。」不過客戶如果要送底片沖洗，老闆還是會收件，只是會集中件數送往台中，但取件的時間也會拉長；隨著時代演變，相館也不斷轉型，相片轉印馬克杯、T恤，增加很多客製化的商品，朝向更多元化的經營模式。
數位打敗傳統 雲林沖洗底片業務絕跡
烏克麗麗.蔦松.水林.不識字樂團.九宮格.銀髮族.老人學堂雲林水林鄉最近興起一股「烏克麗麗」風潮，不只小學推廣烏克麗麗，現在蔦松老人學堂還組成「不識字樂團」，2年來10名團員，在一群老師的帶領下，幾乎天天練習，而且已經學會十幾首曲子，這些老學生好學不倦的精神，連小朋友都佩服。 點圖看影片 ↓
雲林水林的「不識字樂團」演奏出耳熟能詳的台語老歌，這個樂團成員有83歲的二胡阿伯，還有許多78歲的烏克麗麗阿婆，最年輕的是班長張女士也快六十歲了，雖然全是銀髮族，不過學習成果相當動人。鄭同學:「覺得他們很厲害，可以學到很多首歌，之後表演給我們看。」雖然年長，但他們臉上洋溢著幸福快樂的笑容，還會用腳數拍，一同唱和，畫面讓人看了很感動，二年前他們可是連譜都看不懂。張老師:「因為他們不識字，所以我們就是以色彩，畫九宮格的方式，讓他們去識圖，再來就是音樂教唱，我們先以歌曲的方式，把它的曲子帶熟了之後，然後就開始進入到烏克麗麗，剛開始阿婆就會跟我說，張老師這個比拿鋤頭還要重。」樂團班長 張美秀:「因為老年人大都不識字，找歌譜也是個大問題，有時候歌都唱完了，他還沒找到，我們都也沒仔細看，他也不會因不識字找不到，別人笑怎樣，都不會，我們的默契都很好。」78歲李女士:「(現在看的懂譜嗎)有啦，看久就會了，我們都沒讀書的，(現在幾歲)，我78歲。」樂團幾位老學生，二年來幾乎天天練習，而且從不缺課，現在已經學會十幾首曲子。78歲陳女士：「越彈越愛彈，我後來才去，他們學十幾首我才去，現在我也學十幾首了。」不只小學推廣烏克麗麗，現在連樂齡的同學都一起加入，讓水林鄉成了名符其實的「烏克麗麗故鄉」。
蔦松烏克麗麗樂團 銀髮族展好學精神
