中秋節.柚農.水果味.徒手抓蟲.柚子茶.柚子樹.水果味道.有機柚園柚子中秋節前後最應景的水果，不過前陣子受颱風影響，不少柚農損失慘重。在雲林有位退休教授，自己開墾一片有機柚園，在5分地上，只種百棵柚子，不但徒手抓蟲、而且堅持不用藥，這麼辛苦的投入，就是希望能找回小時候的水果味。 點圖看影片 ↓
蛋黃酥、柚子，加上柚子茶，這些都是中秋的應景美食，今年因為蘇迪勒颱風關係，柚農大多遭遇落果，損失嚴重，但是雲林這位虎尾科大退休的鍾教授，經營有機果園十年，今年反倒比去年多收了四千斤，品質也不輸給一般市售的柚子。婦產科醫師 侯榮郎：「它吃起來不像一般市售的甜度那麼甜，那種清甜的甜，它帶點微微的酸，那種酸我們可以接受，其實我很怕酸，不過還ok，還滿好的，吃起來就很舒服，很重要的是，它的籽幾乎是沒有，不簡單，聽說這個才十年，就能夠栽種這麼好吃，其實不容易。」鍾教授會從事農作，純粹為了找回兒時的水果味道，他花了十年時間，嘗試有機農法，漸近式的找到栽種規則。虎尾科大退休教授 鍾文榮：「因為大自然它本身有一個運作的規則，我的方式原則上就是不幫倒忙，因為我不要求產量，因為我一直想要找小時候吃水果的味道，那個味道我到現在還忘不了。」最特別的是它5分地只種1百棵柚子樹，每棵間距非常大，因為他希望二三十年後，這些都能成為大樹。虎尾科大退休教授 鍾文榮：「豐年社它的距離最大間距二丈二，我就給它多二尺，我的間距是二丈四，這個距離是目前我看到，我所看到的是最大的距離，最主要是我要留大樹，我想去感受大樹的美。」一個人的農作，雖然辛苦，但堅持不破壞自然，採收的柚子儘管賣相不好，但他相信，吃到他柚子的有緣人，會了解他的用心。
退休教授自栽有機柚 辛苦十載終有成
溫室.香瓜.溫室洋桔梗.玉女蕃茄.外銷.病蟲害轉換生涯跑道，是許多人都會遇到的課題，帶您看到一位當了十幾年的記者，張連庭，他在四年前轉戰農作，搭起當地社區第一座溫室，從原本與人對話，到學習與植物對話，成功開展了他的事業第二春 。 點圖看影片 ↓
溫室主人 張連庭：「好，什麼時候要，好。」香瓜顏色白轉黃，葉子漸漸枯掉，再聞聞它的香氣是否跑出來了，溫室主人快速完成這幾道功序，就可以採摘，而訂單，老早就在排隊了。安慶國小主任 葉慧貞：「這個不用削皮，可以連籽一起吃，好好吃。」他，是張連庭，四年前從媒體人轉戰農作，為了需要彈性時間來照顧年邁的父母親，毅然決定辭職返鄉，在雲林土庫新庄社區，選擇高經濟的溫室洋桔梗、玉女蕃茄、香瓜，還有二甲多的水稻來耕作，因為利潤高，第二年就開始回收了。溫室主人 張連庭：「像我冬天都是種洋桔梗，是外銷日本，種洋桔梗外銷日本的話，只要做一件事情，你把東西品質做出來，你一定就有利潤，所以我一直走的方式，就是我是走高品質的方向，如果說以國內內銷的部份，抓的最主要的一個方向，就是說別人沒有我有的時候。」張連庭如何在四年內，從外行成熟起來，還一個人兼顧近三甲的土地，他表示除了十幾年記者累積的人脈之外，最重要的是到農改場學習。溫室主人 張連庭：「我們當然做就要去問人，問人人家要不要教我們，那是另外一回事了，還有一個很重要的地方，就是我非常積極去參加農改場的課程就是農委會的農業課程，農改場他們都是真正的專家，他們會教我們怎麼做，有時候也會遇到同行同好我們去上課也會遇到同好，可以彼此互相切磋互相討論。」四年前從水稻入門，學習與植物對話，了解缺什麼肥，得什麼病蟲害，再把觀念帶進溫室裏面，知道植物表徵、葉色、厚度，觀察到植物的話語， 張連庭說，實實在在的學習，讓他找到人生事業的第二春。12年媒體人學習與植物對話 轉戰農作有成http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150831/video/155365.html
雲林.農業損失.蘇迪勒.台灣農業.香蕉園.農糧署.柚子園.農業天然災害救助辦法蘇迪勒重創台灣農業，目前農業損失估計快25億，而雲林農業損失，佔了整體的百分之十六，今天(12日)農民反應，補助標準認定不一，希望能統一標準。滿滿一整片的香蕉園，風災掃過，大片焦葉個個抬不起頭，還沒生長出來的香蕉，不知多少胎死腹中。 點圖看影片 ↓
農民：「下個月就結果了，現在颱風掃過去，兩個月後，看會不會結果，如果不會結果就是沒用了。」蘇迪勒重創台灣農業，雲林縣總體損失粗估約3億零864萬，上午立法委員劉建國以及農糧署長李蒼郎前往雲林勘災，農民紛紛圍上來訴苦，並表示有補助標準認定不統一的狀況。農民：「新種的跟第二代第三代，第二代第三代有補助到，新種的補助不到，我們本錢都花下去了，柱子都新的，葉子都打爛了，他說，沒有全倒都不算。」來到另一處柚子園，則是滿地落果，許多果實雖然還在樹上，但實際上果樹已經受傷，養分無法供應，也無法繼續成長。農民：「時間還沒到，這在受損時間要一個禮拜，差不多一星期到十天，十天最嚴重，如果有問題，整株就一直癱下去。」農糧署長 李蒼郎：「縣府跟改良場分組勘查過以後，這個區域性我們就先統計出來，不要跟實際落差太大就可以。」立委劉建國表示，目前農業天然災害救助辦法，受損面積未達百之二十不予救助，另外同產季同項農產品以救助一次為限的規定太過嚴苛，當面向農糧署長建議應「從寬從優」認定，減低農民損失，早日復耕。
蘇迪勒全台農損升至25億 雲林佔16%
蘇迪勒台農損升至25億 雲林受害最高
颱風過後蔥比肉貴！每公斤飆破200元
斗六文旦.幸福安心柚.農委會.安全農藥檢驗.吉園圃標章.生產履歷.文旦小旅行.創意行銷.果醬.烘培.甜度為了行銷「斗六文旦」，雲林縣政府與斗六市公所1日於市公所中庭召開記者會，市長謝淑亞表示，為了讓全台灣各地的民眾品嚐到最高品質的斗六文旦，今年推出以安全幸福為訴求的「幸福安心柚」，果品需通過農委會吉園圃標章認證或安全農藥檢驗保証。呼籲全國消費者及各大企業老板，品嚐健康、安全、優質文旦及中秋送禮，找「斗六文旦」就對了！
縣長李進勇表示，雲林柚農長期對品質的追求與堅持，不但打響「斗六」文旦的名聲，也打開國際知名度。今年的文旦雖受到蘇迪勒颱風的影響，農民多少有落果災損，但窮則變、變則通，柚農在困境中找到另一條道路，將落果研發為果醬、烘培產品、文旦酒、清潔用品……，讓文旦產品更加多元與豐富。斗六市農會總幹事張喬復表示，斗六文旦是有生產履歷的，今年「白露」離中秋節足足有20天，所以農民不必急著採收，相對的可以提高文旦的品質，今年因蘇迪樂颱風，文旦少收二成，但價格不變，今年的文旦在成長期沒有遇到天災，所以品質會比去年好，又因沒有雨水所以甜度也會比較高。柚農張育仁表示，買文旦最好選擇採收了4-7天的，皮微黃又有一點彈性，拿在手上會有沉重感，外型呈三角橢圓形，皮薄加上果皮上的油胞愈細緻，果肉也越細緻越好吃。主辦單位表示今年將舉辦系列的創意行銷活動，包括9月4日與柚農前往板橋農會農業活力廣場舉辦展售會；9月10日於市公所斗六廳舉辦文旦評鑑比賽、9月12日在斗六人文公園舉辦斗六文旦節展售會，另外9月5日、9月6日、10月3日舉辦文旦小旅行活動。
斗六文旦 推「幸福安心柚」
農會.契作.生產過剩.產銷履歷.黃金廊道.鐵馬行.輕旅行.簽約.豐收祭雲林縣是全台落花生最大生產地，面積佔全台70%，年產量5萬公頓，過去由於農民一窩蜂搶種，造成生產過剩、價格下跌，甚至血本無歸，為了保障農民收益及食品安全，虎尾鎮農會結合福壽企業進行「花生產銷履歷契約合作」，並設立「農地集團栽培經營管理中心」，19日在虎尾落花生栽培田區舉行簽約及祈福儀式。
虎尾農會總幹事林景堂表示，透過農會與廠商保價收購契作方式，可保障農產價格不受產銷失衡影響；又近來因食安問題，民眾重視優良食用油的品質來源，透過產銷履歷可確保農產品之品質也讓農民有穩定收入。福壽實業公司總經理陳育信表示，福壽團隊以「牽到你的手，照顧你一輩子」的態度，透過契作合約，除了保價收購，提升農民的種植技術外，並導入產銷履歷驗證，讓每一顆花生從生產到消費者都可追溯，讓消費者吃得安心！此次契作的另一個創意，將召募花生股東會，募集100名股東，只要3000元即可享受花生採收之樂，還可獲得一整套花生產品禮盒、DIY體驗、品嚐花生風味特餐等，預定今年11月7-8日展開豐收祭、採收樂，物超所值，額滿即止。報名網址https：//m.facebook.com/hw6336129 。另外在黃金廊道依作物別規劃不同的輕旅行遊程，有「日製情懷-糖都漫步遊」、「黃金廊道景觀文化巡禮鐵馬行」、「黃金落花生成年禮體驗一日遊」等。
保障農民權益 農會與企業簽訂契作
牡蠣養殖.蚵農.雲林.工業區.蘇迪勒颱風.記者會.淺海養殖.漁會.農委會.天然災害蘇迪勒颱風造成雲林縣淺海牡蠣災損嚴重，其中在工業區預定地海域範圍內既有從事牡蠣養殖漁民，既無法申請漁業權入漁權利也無法得到農委會之災損救助，縣長李進勇甚表不平，18日召開記者會，要求中央重視蚵農權益，並提三大訴求。
李進勇表示，雲林離島式基礎工業區預定地海域報編已超過24年，停止開發政策也已超過11年，開發期程遙遙無期，農委會又於101年10月核定沿岸海域之專用漁業權區域，將漁業權海域分割成三區塊，同時限制位處隔離水道之五條港漁港建設，以及台西漁港、三條崙漁港與箔子寮漁港未來發展。李進勇指出，現階段淺海養殖放養量申報受理及天然災害災損通報窗口在漁會，惟後續放養量申報之查核及災損勘查救助權責卻落在鄉鎮公所，權責不夠明確，且各鄉鎮公所不論在人力資源、設備器材或專業程度上均嚴重不足。李進勇呼籲中央還海於民並提出三大訴求：一、專案補助漁業權範圍外遭受蘇迪勒颱風災損蚵農損失；二、由當地區漁會全權辦理淺海養殖漁業之放養申報暨天然災害通報暨勘查救助事宜；三、雲林離島式基礎工業區之四湖區全區及新興工區尚未開發海域優先予以解編；或在相關配套下將工業區預定地範圍之牡蠣養殖區委由雲林區漁會轉交漁民使用，確保產業永續發展。李進勇為蚵農請命 向中央提三大訴求http://tw.epochtimes.com/b5/15/8/18/n4507037.htm
雲林農業.斗六文旦.古坑香蕉.林內木瓜園.元長花生.錦鯉.農委會.蘇迪勒.畜牧業.農業處.受損蘇迪勒重創雲林農業，災損總面積7200餘公頃，損失金額逾2億9千萬元，縣長李進勇10日率縣府、各公所農業與農糧署人員勘查災損，李進勇呼籲農委會，盡速成立專案勘查小組，秉持「從寬、從速、從優」原則，確認災損，協助農民早日復耕。80歲古坑筍農哭訴說，種竹筍一輩子，這次遭受最嚴重的摧殘，「昨夜在筍園哭了一夜」；響應漂鳥返鄉的芭樂園農二代，幫忙家裡照顧4甲地的芭樂，經歷颱風摧殘，直嚷著要回城市討生活。已接近收成的斗六文旦也掉落滿地，古坑香蕉、林內木瓜園、元長花生、水林果菜生產合作社的溫室苦瓜園設施及作物全被摧毀，另欣昌錦鯉魚場，魚場設施及錦鯉魚死亡，損失金額約130萬元，全縣災損嚴重，農民只能無奈望天，盼望政府給予協助。在畜牧業部分造成虎尾、麥寮、褒忠及四湖等4個鄉鎮9場畜牧場畜牧災害，畜禽損失金額約45萬元，畜禽設施損失約86萬元。林業災害部分則為造林木倒伏，面積約60公頃，損害程度約25%，估計損失金額約30萬元，以沿海鄉鎮居多。李進勇表示，已請各公所人員儘速勘災，針對受損有達到現金救助標準者，先予以拍照存證，以免農民採收或清理後難以認定。縣府的勘災小組，會在最短時間內完成作物種類、損害程度和面積的確定，爭取專案救助方式，以免農民的付出血本無歸。農業處長張世忠表示，這次農作物受害主要為倒伏、折枝及葉面枯黃為主，受害較嚴重的有落花生2412公頃、甘藷247.5公頃、食用玉米356.5公頃、竹筍1605公頃、西瓜141公頃、蔥176公頃、香蕉266公頃、文旦柑橘落果250公頃、番石榴落果120公頃、木瓜82公頃、二期水稻90公頃、甘蔗200公頃、其他葉菜651公頃，溫網室等農業設施毀損128公頃。蘇迪勒重創雲林農業 災損逾2億9千萬http://tw.epochtimes.com/b5/15/8/10/n4500718.htm
錦鯉.蘇迪勒風災.雲林崙背.錦鯉女王.氧氣.雲林蘇迪勒颱風肆虐，雲林一家錦鯉場，屋頂上被狂風掀翻，管線跟著被扯斷，兩萬多隻錦鯉因此而缺氧死亡。損失近3千萬元。望著池內奄奄一息的錦鯉，有不滿週歲的、養幾十年的，工作人員忙著打撈，多達兩萬隻的錦鯉，沒能躲過蘇迪勒風災。 點圖看影片 ↓
錦鯉養殖場負責人鍾瑩瑩:「颱風因為風力太大，我們跟屋頂整個被掀掉，我們有很多電線 還有送氣管線，都是跟屋頂綁在一起的，當它把管線電線被扯走以後，我們場內裡面當然就是，送電系統 送氣系統就被中斷，第一個是因為沒有電 沒有氧氣的關係，有缺氧的問題，另外就是說，整個設備，屋頂被掀走，連帶牆都拉倒，這些掉下來的屋瓦、玻璃、木頭，全部都砸在魚身上，所以很多魚其實也是因為這樣死掉的。」位在雲林崙背的這家知名錦鯉養殖場，佔地約3公頃，飼養十多萬隻錦鯉，除供應國內外業者，也屢屢在國際錦鯉競賽中獲獎，在業界被稱為錦鯉女王的鍾瑩瑩，面對風災造成損失約三千萬，仍然樂觀以對。錦鯉養殖場負責人鍾瑩瑩:「受傷跌倒，這是人生之路必經的過程，也不是我們一個這樣子，很多人都是比、甚至比我們辛苦的人多的是，譬如說像我們這一區到現在，台電的送電都沒辦法恢復，那其實在我們來講 我們都覺得，這些工作人員也都很辛苦，大風大雨要去搶救電源。」硬體設備需要半年到一年的時間才能恢復，鍾瑩瑩表示，後續訂單會先暫停。錦鯉品種復育需時間，而且魚事業無法投保，資金缺口的部份，她希望政府能提供低利率貸款補助，重振錦鯉王國。
錦鯉場被蘇迪勒掀頂 損失3000萬
雲林縣政府為推動有機農業，向台糖承租斗六市溝子埧段12筆土地，面積24公頃，成立「雲林溝壩有機農業園區」，22日舉行動土典禮，將帶動雲林有機農業發展，為縣府推動有機農業400公頃的里程碑，又向前邁進一步。
李進勇縣長表示，雲林有機栽培仍以零星栽培為主，栽培環境不僅產能低且易受鄰近田地污染，有機農產品品質不易掌控，影響銷售價格。縣府為提昇雲林農業生產技術，並朝優質農業發展，向台糖承租土地，設立有機農業園區來大幅降低有機耕作過程鄰田污染風險，並可藉由大規模有機栽培經營模式，促進有機產業發展，並藉此園區展示雲林縣農產品特色，達成多元化、均衡化發展，落實雲林優質農業的發展目標。農業處長張世忠表示，雲林溝壩有機農業園區，工程已在5月底順利發包，工期為200日曆天，預計於明年1月31日完工，初步規劃有量產經營區及試量產經營區，量產經營區每塊約0.5公頃，試量產經營區每塊0.15~0.2公頃，預估可供30~50位對有機栽植有興趣者的農民申請承租，並將規劃委託專業管理團隊管理園區的營運，來協助承租農民解決生產、行銷方面的問題，以提昇農民生產效益。雲林溝壩有機農業園區 帶動有機農業發展http://tw.epochtimes.com/b5/15/7/22/n4486550.htm
越光米.水林.香瓜.福壽螺.生態.無毒稻米水林農民陳弘益，原本在桃園印染廠擔任廠長，後來返鄉投入無毒栽種，帶您看到他們家的田園生活。 點圖看影片 ↓
農民 陳弘益：「米米米米、米米米米。」聽到主人的獨特嗓音，一大群可愛鴨子衝向稻田裡尋找食物，牠們的目標是危害越光米的福壽螺。農民 陳弘益：「因為我們只有夫妻兩個人，要管理2.4公頃的有機田，盡量找一些動物來幫我們去除草、去除一些害蟲、福壽螺。」陳弘益原本擔任印染廠廠長，夫妻雖然月入十幾萬，但是為了照顧父母才返鄉從事有機農作。農民 陳弘益：「開始是很辛苦，在北部七點八點才上班，剛回來也是七點八點才下田，那時候很熱啊，做就會覺得很辛苦。」陳弘益太太 陳小萍：「因為接觸的環境是印染業，對身體比較不好，回來從農之後，因為每天都要早睡早起，呼吸新鮮空氣，對身體比較好一點，先生的生活壓力也比較小。」務農是看天吃飯，遇上快收成的香瓜一夜之間全泡湯，血本無歸當做繳學費，到處請教專家協助，十幾年來，上過的有機課程無數，試種過的蔬果也很多，慢慢的體會到跟著時令走就對了。農民 陳弘益：「(什麼樣的動力讓你堅持下去) 你會看到植物的生長，你會看到生態的繁延，這些就是我們的動力。」採用自然農法栽種越光米，深受市場歡迎，無毒稻米尚未採收就已經有訂單；陳弘益覺得能夠接觸土地，享受天倫，全家人都已經愛上日出而作，日落而息的田園生活。http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150611/video/150525.html?
雲林.反空汙遊行.養殖業者.麥寮.草蝦王國.文蛤.二氧化碳.懸浮微粒上禮拜六，中南部舉行反空汙遊行，呼籲全民正視，我們前進雲林，採訪當地養殖業者，他們表示，當地石化工廠的汙染，讓他們收入減少四成，種植的海菜，一遇到雨水，就難以生存 。巨大的煙囪群林立在雲林麥寮邊界，正冒著濃烈的五彩煙，燻向原本湛藍的天空，鏡頭來到六輕廠區，二十年來，這五彩煙甚至黑煙，飄向大海，也飄向內地，沿海養殖業第一個感受到。 點圖看影片 ↓
海產批發商 李欣記：「這以前很好養，以前我們口湖是外號叫『草蝦王國』，變成我們的蝦子很難養，收成率很低，放一百萬隻，可能收成只有一萬隻。」雲林沿海的養殖業，幾乎都是採用海水養殖法，從原本養殖海菜，現在的文蛤，轉變的原因，都是因為空氣污染，一遇下雨，整個池就全部泡湯了。養殖戶 張女士：「剛開始沒辦法，就養海菜，海菜種到後來也不行，這些人就再變，改下去養文蛤，改文蛤後有人覺得不錯，自六輕來一年一年壞就對了，目前只要遇下雨蝦子就會死，甚至文蛤也可能死。」水林反空污成員之一(雲林縣家長協會執行長) 李明遠：「甚至在我們水林當初水燦林國小，第一天升空污旗的狀態，我們接收到新港測站狀態，就是不良的紅色警戒狀態，連我們水林離六輕這麼遠的距離，就受到它整個排放PM2.5影響，是影響這麼嚴重。」六輕二氧化碳的排放量約為台灣的總排放量的1/4，每年產生1萬6000噸的硫氧化物，與3340噸的懸浮微粒，為台灣最大的污染源，養殖戶的收成隨著空污增加而減少。養殖戶 李裕文：「成本是沒增加，收成有減少，每一次收成預算，不能像以前說幾成就幾成，現在的收成比以前差很多，(差幾成) 差四五成。」養殖戶 李先生：「時間拉長，還有飼料也變貴，飼料現在漲價，都漲起來，養殖不大能賺錢。」面對目前唯一生計的轉變，養殖戶只能默默接受，一天過一天，改善二氧化碳排放量，降低空污，是他們最基本的訴求。http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150608/video/150288.html?
杏鮑菇.雲林二崙.溼度.灑水.平地種植.鐵皮屋最近梅雨鋒面帶來的水氣，造成中南部不少葉菜類損失慘重，而雲林二崙的杏鮑菇農，因為濕度調節得宜，反而在這一波梅雨災損中，收穫滿滿。一起去看他的濕度調節妙方 。這每一支比食指長了三倍的杏鮑菇，真的是頭好壯壯，看起來非常健康可口。杏鮑菇農廖嘉峰太太 黃小雯： 「因為我們杏鮑菇它含水量比較高，所以你用清炒就很甜、很好吃，或者你比較重口味，重口味可以用三杯的炒法，比較香。」 點圖看影片 ↓
這陣子因為梅雨雨水多，空氣相對濕度大，對杏鮑菇的成長來講，是一大考驗。杏鮑菇農 廖嘉峰：「梅雨季外面溼度比較大，你就是把水關掉，讓溼度降低，自動循環把它開下去。」一般杏鮑菇適合在13度低溫的高山上生產，菇農廖嘉峰，經過近一年來不斷的實驗，終於試出了完全不受梅雨影響，在雲林二崙平地種植的方法，收成也增加許多。杏鮑菇農 廖嘉峰： 「你要讓它溼或乾，溼度最難控制，太溼會爛，太溼就是會爛，沒有給它溼度，太乾沒有溼度又不好吃，這是最難的。」杏鮑菇農廖嘉峰太太： 「像杏鮑菇它還沒有成熟的時候，帽緣有點往下包覆的感覺，你要分辨它好了沒有，就是看它的帽緣，有點往上翹這樣子，表示它已經成熟，你要趕快把它採下來。」平地種植要克服的，不只是控管溼度的經驗，包括鐵皮屋，加上隔間，噴發泡降溫，還有自動灑水設備等成本的投入，挺過這一次梅雨鋒面的考驗，廖嘉峰的努力，也看見成效。http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150602/video/149916.html
有機毛豆.高鐵.黃金廊道.雲林.地層下陷.超抽地下水.農委會雲林縣政府為解決高鐵沿線「黃金廊道」嚴重地層下陷問題，積極輔導農友改種有機毛豆，有機毛豆植用水量只有水稻12分之1，將原先第一期種植高耗水的水稻，轉成旱作有機毛豆，現在，毛豆豐收，又能解決高鐵下陷問題。一大片綠油油的毛豆田，在藍天白雲陪襯下格外美麗壯觀，看到飽滿的豆夾讓農民好開心，他們是為了節水救高鐵，才投入種植的。 點圖看影片 ↓
有機農民 陳慶堂:「毛豆是一種節水作物，它是大概水稻灌溉量12分之1用水量而已，水源減少時，地的承載力量就會增加，地下就不會懸空 ，就不會造成高鐵沿線一直下陷。」所謂「黃金廊道」，就是為配合農委會為解決因超抽地下水，造成地層下陷，危及高鐵沿線，所以鼓勵農民發展低耗水有機毛豆、還可以提高農民收益。有機農民 陳慶堂:「從新虎尾溪以南，到這邊(土庫)算A區，元長是B區，北港是C區，分這三區，簡單言之，東西向中心點，往左往右各一點五公里，然後從北港到溪州，叫做黃金廊道。」為了實現有機種植，除了加裝較厚的黑網作隔離之外，除草、採收和摘取都需要人工，雖然利潤比水稻好，但也比較耗成本。摘取工人 :「(拔毛豆很難嗎) 順勢 順勢就好了。」有機農民 陳慶堂:「收入是比較好，可是你勞力的投入，會被蓋過那些利益，一塊區塊有機田的操作，一百小時的話，光是除草要七十個小時，除草用什麼除草，用人力啊。」黃金廊道種有機毛豆，解決了地層下陷問題，同時又可增加農民的收益。http://ap.ntdtv.com/b5/20150601/video/149830.html?
雲林有機毛豆嘉年華.黃金廊道.古坑綠色隧道.農糧署.慈心.麻園有機農場.有機認證為帶動有機農業蓬勃發展，慈心有機農業發展基金會與行政院農委會農糧署、雲林縣政府，16日在雲林古坑綠色隧道，舉辦第一屆「雲林有機毛豆嘉年華」，希望藉由活動拉近消費者產地與農友的距離，藉由毛豆美食品嚐與農夫市集、有機輔導推廣成果，及黃金廊道輔導小農轉作的理念，引領大眾發掘台灣有機產業永續創新發展的關鍵和動力。
慈心基金會多年來深耕雲林地區有機農業發展，在古坑地區成立全台最大的「麻園有機農場」，為了推動有機理念，在古坑設立「古坑慈心農場」以生產、生態、生活與生命「四生」內涵，作為經營核心理念，將原本貧瘠的土地，孕育成為70多種物種共融的生態樂園，並打造出中國傳統禪風式木構建築、設立曝氣式堆肥場、太陽能發電與生態淨水池，成為有機農業相關技術示範基地、生產者學習有機實驗基地平台。慈心基金會執行長蘇慕容表示，國內雖然到處可以聽到有機的聲音，看到有機的產品，但國內能生產有機的土地，僅佔台灣的土地面積0.76％，還是相當少，有機的目的不只是吃一口沒有農藥的產品，希望能對整個農業產業，產生改變的力量，雖然台灣發展了20年的有機，但還是跟不上國際的腳步。蘇慕容表示，國際有機農業運動聯盟(IFOAM)去年底提出：側重於生態管理、人權、經濟發展、文化保存等的有機3.0時代已經到來。現今我國有機正處2.0時期，以嚴格法規及標準建立市場秩序，嚴管嚴查的思維卻也扼制了有機生產的發展。讓可貴的農友的人文本懷，以及消費大眾與土地、作物的情感連結，卻仍受到大環境嚴苛的發展條件，以及過度側重有機零檢出的高難度限制。目前國內合格有機的檢驗要求，已經高過許多先進國家，例如美國只要在公告殘留標準的5％以內都算合格，原因是環境中有無法避免的污染，澳洲合格標準更高達10％，反觀國內卻不得檢出。高門檻的有機認證，限制了很多想要從事有機的農民。慈心基金會，希望在這一波的改革思考中，讓國人共同思考討論，到底我們需要哪一種有機的道路？共識出更有效的發展策略，為台灣有機農業發展，凝聚更豐沛的創新價值，並創造出人與萬物動人的生命力!http://www.epochtimes.com/b5/15/5/17/n4436790.htm
