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2015年9月21日 星期一

支持公民團體 外帶雲林好物到米蘭

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OPTOGO米蘭世博外帶台灣館歷經半年多的籌備,即將於9月開展,負責團隊昨天特別到雲林縣政府簡報,爭取支持。縣長李進勇表示,此次米蘭世博的主題是「滋養蒼生‧生命能源」,與雲林縣2013年的農博的概念一致,身為台灣的農業首都,更不能缺席,除了個人捐款,也募集了雲林的農特產,做為台灣館「料理公寓」的食材,要讓世界品嚐台灣首屈一指的農產品。



李進勇表示,相當欽佩這一群平均年齡26歲的年輕人,組成公民團體參與2015的米蘭世博會,為台灣發聲,讓世界看見台灣。這原本就是政府要做的事,但外交部以「無法以國家館形式參與,義大利不尊重中華民國,所以婉拒邀約」的說法,其實是不負責任的做法,之前台灣參與上海世博,難道就是以國家館的形式參與嗎?

李進勇指出,此次米蘭世博的主題,主要是探討食品安全、農業生產、供應及教育等問題,其實就是雲林縣這幾年積極在推廣的施政內容,更與2013年雲林農業博覽會的主題「人.土地.作物」相呼應,可見雲林是走在時代的尖端,自然不能缺席。


米蘭世博外帶台灣館歷經半年多的籌備,即將於9月開展,台灣館的「料理公寓」特別請台灣在地餐飲團隊遠渡重洋,製作台灣的小吃;雲林縣政府為了響應這次活動,特別邀集了數家在地的廠商與農民,提供雲林張景科的咖啡(山海關咖啡)、阿益師的番薯飲品、瑞春的醬油、莊國顯的烏魚子、廖慧美的海苔黑米燒(上豐公司)等農特產,提供給「料理公寓」做為食材,讓世界看見台灣,更看見台灣強大的公民力量。


OPTOGO共同發起人王禹翔與藍文均表示,今年的米蘭世博「滋養蒼生‧生命能源」是以食為中心的題目,台灣理應當仁不讓,除了將台灣的飲食文化傳達給外國人外,也將台灣的正向積極以及快樂的個性也外帶給世界村的人們,我們常常被許多國際新聞所淹沒,更需要出席各種與他國間的交流場合,讓世界看見台灣。

台灣館的「料理公寓」位於Palazzo Bovara Corso Venezia 56,Milano,Casa Taiwan 是米蘭市政府深感驕傲的一棟建築物,Palazzo Bovara建於十八世紀下半葉,也是法國大使館的所在地。此次特別請諸多台灣在地餐飲團隊遠渡重洋,在「料理公寓」中,以台灣節氣做為串連台灣常民料理的主軸,並重現臺灣小吃美食,為米蘭增添臺灣味。


 支持公民團體 外帶雲林好物到米蘭
http://www.epochtimes.com/b5/15/9/1/n4517893.htm






2015年6月29日 星期一

91歲國寶級竹藝師 風華再現西螺延平老街

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雲林國寶級竹工藝家程名加老師,受邀進駐「西螺延平老街文創商圈」,憑著幾樣簡單的傳統工具,做成各式各樣的傳統竹製傢俱,吸引許多民眾參觀。

一張竹藝椅子看似簡單,但裏頭有許多奧妙的傳統技法,每一道工序都是累積多年的經驗,竹藝師動作靈活俐落,技法高超,連外國朋友都稱讚。

                                                    點圖看影片 ↓

德國友人 Barbara Wingenfeld:「很好。」

竹藝家 程名加:「我這個祖傳的,跟我父親學的。」

國寶級竹工藝家程名加一生專注竹藝文化,雖然已經91歲高齡,仍然耳聰目明,不用戴眼鏡,手腳俐落,這次應邀到西螺老街示範傳統竹管家具,吸引許多民眾參觀。

竹藝家 楊盛輝:「這六年來,我幫他算他的產值,每年都超過一百萬,每一次要我跟他聊天的過程當中,為什麼現在的年輕人都不願意來學,這還是有利潤的啊。」

程名加感嘆年輕人不願意學習這項傳統竹藝,恐怕一身好手藝即將失傳。

年輕人 楊先生:「想學,想學,但是就是要有決心。」

竹藝家 程名加:「怕吃苦,做這個怎麼會辛苦,只有這支最重而已,叩的功夫而已,隨便叩也下的去(賺的到)。」

台灣早期物資缺乏的年代,竹子是最經濟、天然的家具材料,但現在竹製用品越來越少,老師傅這項祖傳六代的傳統技藝難以為繼,面臨失傳危機。

http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150610/video/150454.html?



環團要求停燒生煤 台塑:若真違法會降煉

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台塑集團今天舉辦業績說明記者會,受到油價大幅下跌影響,今年一到五月的營收,較去年同期減少許多。而針對雲林縣議會,要求台塑停止燒生煤。台塑回應,禁燒生煤的規定,最終決定權還是在中央,環保署正在協調。

石化龍頭台塑集團今天(6月8日)舉辦業績說明記者會。受國際原油價格下跌影響,比起去年同期,營業額減少幅度不小。不過台塑化總經理曹明認為,雖然中東產油國不減產,但受到伊朗石油禁運,美國經濟也逐漸恢復,供需平衡機制存在,油價不致會跌得太多。

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台塑化總經理 曹明:「沙烏地阿拉伯興建的煉油廠,40萬桶1天的,跟阿拉伯聯合大公國,42萬桶1天的,它的煉量逐漸提升,它的產量就會多起來。這個時候shell在新加坡一個廠,1天21萬桶的,它會遞減。所以在大小平衡下,油價要跌大概也不會跌太多。」

台塑,台化及台塑石化今年1到5月的累計合併營收,都較去年同期減少。期中以台塑化減少32.3%最多。不過由於5月的國際油價較4月上漲,加上台塑化三套常壓蒸餾單元全量運轉,平均每日煉製量比4月增加了12萬桶,單月營收較上月成長20%,也拉抬台塑四寶整體業績。

而對於環團到六輕抗議,要求台塑停止燒生煤,台塑化總經理主動做出回應。他表示,雲林縣政府禁燒生煤和石油膠規定,屬於地方自治條例,最終決定權還是在中央。

台塑化總經理 曹明:「環保署在最近會做一個統一的協調,希望能做一個圓滿的結案。兩方面都不滿意的時候,也許我的公用部分,我的公用發電廠,就會降煉量。」

儘管石化業者表示,將嚴格監測PM2.5,但究竟業者的標準,是否真能還給居民能呼吸的乾淨空氣,仍招來環保團體的不滿與擔憂。

http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150608/video/150286.html?



新唐人的故事



-- 寫在新唐人電視臺成立十周年之際

「媒體即訊息」、「媒體決定訊息」,這是自電視出現後麥克魯漢(McLuhan)在他著名書《認識媒體》(Understanding Media)中的經典名句。雖然他書中的原意該是針對科技與工具對人類的影響而發。非科技之過,乃是人放棄了主體讓工具主導人。因此,傳播工具不應只談科技,而不談操作的一群人是怎樣的一種組合,因為媒體所發出的訊息決定於媒體背後一群人的意識與精神。

有一群人的信仰被抹黑並消音,為了傳播真相,他們毅然決然投入媒體的行列。這些人的意志理念,決定並成就了這一媒體。

他們在非媒體專業的背景下,從不專業到專業一路走來的過程,這本身即是一個故事,並且,他們諦造了非比尋常的故事。

新唐人的故事

2000年4月,一位在美國月入高薪的华人工程師,辭去工作開始投入這一團隊;一位在廣州從事電視工作的媒體人,因人身安全的因素離開在大陸富裕的家,來到美國;還有一位賓大的年輕數學教授,以及兩位來自華爾街的金融界人士也參與進來。

經過幾個月的商討,他們在同年中秋節實踐醞釀已久的想法——成立電視臺。剛開始在法拉盛的一個地下室。2001年11月搬進第一個家,在紐約的哈得遜街。他們從洗手間旁隔出一間錄音室,牆上黏滿裝蛋的盒子做為隔音的設備,而就在這間錄音室裡,他們製作出了《偽火》和《葉蕾蕾傳奇》這兩支得獎的紀錄片。

數學教授白天教書,晚上趕到電視臺教導一群老媽媽老爸爸控帶及操作電視傳送等基本技術。一年後,2002年底他們搬進了第二個家,在喜雀區。報告新聞的女主播開始摸索如何化好聚光燈下的妝,她們平日是有專業的職業婦女。男主播則學著如何選擇恰當的領帶襯衫。剪接技術則是邊看手冊邊剪接。就這樣不分晝夜地工作著,從新聞報導到製作專題,回首十年已過。

服務社群,展現能力與理念

2003年,中國大陸爆發薩斯,蔓延到國際上,加拿大、臺灣、美國都有人因感染而死亡。中國大陸卻因訊息不透明,沒有報導這一消息,甚至掩蓋疫情。救人如救火,位在紐約的新唐人電視臺總部立刻做了一個詳細的追蹤報導,幫助旅遊者以及受感染者認識妥當的處理方法,也讓全世界的人警覺這一病毒之害,而做出防範。自此新唐人已走出一條獨立媒體特有的精神面向。

那一年,他們的節目終於上了時代華納有線電視頻道(Time Warner Cable)。那是令人震奮的一刻,當時播出室擠滿了人,包括默默堅守崗位的老媽媽、老爸爸。

2004年4月,他們的歐洲伙伴租用歐衛W5衛星上的一個轉播器開始對大陸轉播。自此,新唐人電視臺已實現24小時不間斷地對歐洲、亞洲、北美洲、澳洲的免費電視播出。

2004年美國總統大選辯論,這一支團隊再度展示其豐富的人才與人力資源,新唐人在辯論會場全程雙語翻譯,嘉惠華人社區,讓每一個人都能參與民主的實施過程,這在中文電視臺恐怕也是破天荒之舉。四年後2008年,新唐人再度參與了總統大選的同步翻譯與現場播出。

意志決定媒體

然而,2008年北京奧運前夕,對大陸播放的W5衛星遭到封殺;2007年在臺灣成立的亞太臺今年4月也受到不續約的干擾。但無論遭遇何種困難,新唐人的版圖仍在擴大,收視平臺也更加多元化,除了衛星,新唐人還成功進入美國、加拿大、法國、德國、臺灣等地的有線電視網和數位頻道,24小時網路播出,還有新唐人的手機版可隨時收看。

歷經風雨,新唐人成立至今恰逢建臺十周年,如今他們分布在全世界的記者站超過50個。從地方新聞到世界性的球賽、國際級高峰會議都可看到他們的身影。

憑著信念,這支獨立敢言的隊伍從地方上的記者站到地方臺,報導中國人因信仰、因維權而被迫害的真實處境,尤其法輪功遭受的迫害之深更甚於當年基督徒被迫害。其可貴之處不僅作為自由訊息的傳播者,他們每一個人都用奉獻的精神在推動這個媒體的成長與運行,近年來更多的專業人才貢獻他們的知識與智慧。是這些人的精神與理念決定並創造了此一媒體,而不是「媒體決定了訊息」。

復興正統文化

自2007年新唐人推出國際性的華人系列大賽——聲樂、小提琴、鋼琴、油畫人像、攝影、中國舞、中國傳統武術、漢服與中國廚技大賽,已引領人走上回歸正統神傳文化之路。

2010年廚技大賽在時代廣場比賽,別開生面的仿唐廚車,在具有歷史性的達福爾廣場一字排開,唐人服、旗幟、裝點的敦煌圖飾,傳統的中國五大菜系一路飄香,千年的飲食文化使得光芒四照的LED螢幕也相形失色,千萬個來到紐約時代廣場的旅客經驗了捕捉一場千年前長安古城的繁榮風情。紐約人因為他們而豐富。對價位每況愈下的紐約中國餐館則無非是一個福音。

漢服大賽展現出的質與量令人驚奇,連續得過多次電影奧斯卡最佳服裝設計獎的安柔(Ann Roth)也稱讚。相信假以時日,漢服走秀必將成為紐約另一文化景觀。

新唐人舉辦的武術大賽提供各地正傳門派武術大師相聚切磋的平臺。看過現場比賽,那種近在尺尺的震撼絕非看武俠片可比擬。

而精彩的聲樂大賽決賽,10月將在全世界音樂人夢寐登臺的卡內基音樂廳登場,隨後的音樂盛宴可謂另一項華人創舉。此外,寫實油畫大賽、小提琴大賽、中國舞大賽……每項賽事都精彩可觀,新唐人系列大賽已成為現代人珍貴的文化財富。

風雨十年,開創新局

十年的確是一個里程,新唐人已走出一條媒體獨立自主的道路。歷史上又有哪一個族群受到如此瘋狂的迫害,不但沒倒下,還不斷的推出文化創舉,為全人類開創新機。

假若麥克魯漢聽聞新唐人的故事,想必對他有所激發並改變。這樣的媒體需要更多人給予支持與鼓勵。

http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2011/09/13/a587736.html


2015年4月18日 星期六

雲林縣要求六輕電廠 吐回27億促協金

台電.縣長.麥寮電廠.記者會.六輕.促協金

「台電放水,麥寮電廠隱匿歷年應給地方的促進電源開發協助基金(簡稱促協金)27億元以上」,雲林縣長李進勇、前縣長蘇治芬、立法委員劉建國,8日連袂於 縣府召開記者會,要求六輕吐回27億促協金,並建立回饋地方法制化。李進勇強調,若麥寮電廠不遵循法律規定,縣府不排除提起法律訴訟,要求麥電補償歷年來 短缺應給地方的促協金。

為促進電力發展及設施營運之順利進行,增進發電、輸電及變電設施周邊地區居民福址,台電於91年12月4日,訂定「台灣電力股份有限公司促進電力發 展營運協助金執行要點」該要點規定台電每年應提撥電費收入的1%做為地方的回饋金,如向民營電廠公司購電,也須給付電費營收的0.725%給民營公司,做 為回饋周邊居民的基金。

縣長李進勇表示,麥寮電廠自商轉營運至今,促協金均為台電支付之「代收、代付」款項,應專款運用於縣民福祉,非麥電自行負擔,何來麥寮廠區整體回饋之說,且涉縣民福祉及權利,資訊應公開、透明化,接受縣民檢視,要求麥寮電廠應比照台電回歸法制化,保障縣民權益。

建 設處長林長造表示,麥寮電廠商轉營運至今,3座發電機組,總發電容量1,800MW,102年度售電營收276.53億元,初估麥電自88年商轉營運至今 15年,依每年250億元估算,台電已支付約27.18億元促協金給麥寮電廠,然促協金是否依要點立法意旨運用於電廠設施周邊居民福祉,台電公司交由麥電 自行檢視,相關資料以涉商業契約不便提供,球員兼裁判,資訊不透明,縣民權益如何保障?

前縣長蘇治芬(左)也建議縣府對六輕提起訴訟,釐清台塑自稱已回饋地方的資金來源。



 




台西沿海養殖魚塭污染檢測結果出爐

農業處.蛤蜊.污染.有機物.排放.台西.養殖

雲林縣政府昨天邀集專家學者就3月16日台西鄉沿海養殖魚塭疑遭污染事件水質採樣及各項檢測結果,尚無發現與特定工業之排放物有直接關聯,惟不排除由其他人為產生之排放污染物造成。

現場魚塭水樣浮渣與飛灰之比對,經以貴重精密儀器分析,及以電子顯微鏡觀察浮渣與飛灰表面結構結果,未發現與特定工業之排放物有直接關聯,惟不排除由其他人為產生之排放污染物造成。另對魚塭水質中金屬離子分析結果,尚未超過保護人體健康相關環境基準。

而農業處所採蛤蜊樣品經分析結果,重金屬檢測值遠低於國內所訂定之標準及歐美管制值,揮發性有機物及多環芳香烴則未檢出,依檢測報告本縣台西鄉所生產之蛤蜊並未受到污染,民眾可安心食用。

另民眾如認此次事件與特定工業區排放污染源有關,可循公害糾紛程序,交由環保局的公害糾紛調處委員會處理。

雲林縣政府表示,雖然目前檢測結果顯示尚未見明顯污染情事,不過縣長李進勇也強調,縣府絕不允許污染行為發生,已責成環保局後續擴大煙道採樣檢測比對,期能為民眾找出污染來源。





 http://www.epochtimes.com/b5/15/4/8/n4406987.htm



2015年4月7日 星期二

雲林斗六莊園 新唐人與觀眾面對面

 雲林斗六.幸福九九. 斗六九九莊園. 十三番生態農場.玉女番茄.無花果.婚禮辦桌.花田囍市. 
雲林.九九莊園文化創意休閒園區 .蘇治芬.劉建國.新唐人.大紀元.

新唐人電視台和大紀元時報雲嘉辦事處週日在雲林斗六,舉辦聯歡會,透過與觀眾、讀者面對面的互動,分享媒體成長的點滴,現場有近千位的來賓,共襄盛舉。
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雲林辦事處經理 陳瑩聰 :「這個老茶,我一起來祝福我們每一個好朋友,也祝福我們媒體逆勢上漲。」

以一杯陳年老茶,祝福新唐人逆勢崛起,近千位來賓齊聚雲林斗六莊園,透過面對面互動,增進彼此了解。

莊園董事長 張秋吉:「這個活動非常的有意義,而且看現場的整個氣氛非常的好。」
除了贊助,參與嘉賓也熱烈分享獨到觀點。

生技公司總經理 李秉宏:「媒體有時候會壟斷,有時候會有一些財團會在操弄,所以老百姓不知道,那不知道會誤導很多事情,包括很多資訊的判斷。」

茶葉公司董事長 劉充霈:「很多東西如果你是包裝後再報導出來的,可能我們老百姓是見不到真相。」

雲林縣議員 江文登:「人間還有真正有很多人權是不公平的對待,還有所謂的國家的高壓的統治,所以我覺得這部分是需要讓每個人都知道的。」

應邀出席的前雲林縣長蘇治芬強調民眾有知的權力,對新唐人與大紀元的真實報導,深表肯定。

前雲林縣長 蘇治芬:「大紀元時報還有新唐人電視台非常的用心,把很多包括是全世界國際的各個地方的有關於人權的,有關於時事的報導,非常的盡心盡力,所以大家應該要勇敢的支持大紀元時報,還有新唐人電視台。」

立法委員 劉建國:「希望透過大紀元時報還有新唐人電視台,用我們最真實的這樣的一個情形,讓全世界各地特別來了解台灣這片淨土,這個自由民主之地。」

地下水超抽 彰雲嘉地層下陷逾1公尺

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台灣地下水每年抽取量近55~60億噸(占30%),超出地下水安全提供量40億噸(占20%)頗多,造成西部地層嚴重下陷。中研院地球科學研究所研究員汪中和表示,地下水超抽從1980年開始,超抽30多年。台南、高雄、屏東超抽情況已受到抑制,也做了大幅度改善。現在仍然超抽的是彰化、雲林、嘉義等三地,地層下陷嚴重,雲林甚至開始影響高鐵的營運地區。
台西沿海地區魚塭林立,超抽地下水,是導致地層下陷的隱憂。(中央社資料照)

雲林地層下陷從沿海不斷往東延伸到虎尾,距離高鐵雲林車站預定地只有5公里,如果不能好好抑制地下水超抽,將來地層下陷繼續往東延伸,就會影響高鐵打算建站的位置。

地層下陷程度,依不同的地方而分,屏東是下陷最厲害的地方,林邊已超過3公尺,雲林、彰化都超過2公尺,嘉義也超過1公尺。因為地層下陷,如果家原本在一樓,現在就變成地下室了。
屏東過去超抽非常嚴重,不過都集中在沿海地區,因為養殖而大量抽取地下水。汪中和表示,屏東每次超抽,地下水位下降,海水就會入侵,因為鹹化,抽出來的地下水沒辦法使用,因此停抽。但彰雲嘉地下含水層有一厚厚不透水層在外海,抽的再厲害,海水不會進入,且彰雲嘉汙染都在表層10~20公尺,抽取的地下水比較深層,介於100~300公尺。

汪中和說,保護地下水一定要立法,現在沒有地下水法,只要立法就有法源可以好好規範,而且地下水絕對不可以免費,因為它是國家的資源,地下水費率可按照豐枯、遠近做級距調整。不過,台灣地下水是免費的,只需花電費抽取。

泰國曼谷是地下水超抽、地層下陷非常嚴重的都會區,過去跟台灣一樣遇到地下水超抽問題,現在改成地下水一定要收費並採不同費率,市中心下陷最嚴重地區,地下水費用比自來水貴4、5倍,郊區地下水則很便宜,費用約自來水1/5。不過,台灣水價偏低都已經沒辦法提高,地下水收費恐怕更困難。

關於重要地下水敏感區規劃做長久保護,汪中和表示,宜蘭、濁水溪、屏東目前優先規劃為地下水敏感區,這些地區地下水水質好水量豐沛,涵水層非常厚,分布也很廣。依《地質法》規定,這些敏感區要做好保護設施,如果要開發一定要事先做好調查,要有完善配套。




2015年4月3日 星期五

新唐人電視臺,大紀元時報,祝大家羊年行大運

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法拉盛新年大遊行 媒體團隊大拜年

為大家拜年,自然少不了我們平日裡真實報導新聞的媒體,下面就來聽聽參加新年遊行的新唐人電視臺和大紀元時報的員工為大家送上的新年祝福。 -

                                             點圖看影片↓  
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/02/22/a1179280.html

主播 主持人:「新唐人電視臺,大紀元時報,祝大家羊年行大運。」

記者方菲:「隆隆的鼓聲,像徵著羊年的到來。在我身邊就是新唐人電視 臺和大紀元時報的聯合花車,新唐人的幾位主播主持人和大紀元的資深記者都已經整裝待發。上去看看,有沒有您所熟悉的?」

新唐人新聞主播金然:「觀眾朋友大家好,羊自古就是吉祥的像徵,祥瑞的徵兆,那麼在新年之際祝大家,喜氣洋洋,羊年行大運,別忘了週一到週五每晚九點鐘,今日大紐約恭候您了。」

新唐人新聞主播艾倫:「觀眾朋友大家好,羊年三陽開泰,喜氣洋洋,熱情洋溢,歡迎收看新唐人電視臺,每晚七點我們全球新聞和大家準時見面。」

新唐人節目主持人姜光宇:「各位新唐人的觀眾朋友們們,這裡是姜光宇,祝你們新年行大運,新年吉祥。」

新唐人節目主持人:「祝大家新年快樂,想甚麼有甚麼。祝福大家健康一加一。大家新年快樂。」

新唐人節目主持人:「大家好我是郝毅博,我和老外看中國的製作團隊,祝大家新年快樂,身體健康,萬事如意。」

記者方菲:「大家看到路兩邊擠滿了人。主辦方預計今年有超過10萬的現場民眾觀看遊行。作為紐約最大的華人聚 居地,法拉盛每年的新年遊行人氣也越來越旺。雖然天氣寒冷,也擋不住人們迎接新年的熱情。人群中也不乏新唐人和大紀元的忠實觀眾和讀者,聽聽她們想說甚麼。」

遊行觀眾:「新唐人的遊行蠻棒的。新唐人大紀元在美國是為我們華人發聲的,我今天非常高興,在美國我們華人搞了這麼大的一個歡度中國新年的活動。心里特別暖。」

遊行觀眾:「大紀元和新唐人的隊伍真漂亮,真帥。」

遊行觀眾:「大紀元時報非常好,我每天都看。」

遊行觀眾:「我們非常喜歡新唐人電視。」

遊行觀眾:「新唐人電視臺敢說真話,好。」

遊行觀眾:「大紀元準確預計中國時局。」

遊行觀眾:「新唐人節目非常好,給我留下的印象,內容和編導很普及大眾,很欣賞。」

遊行觀眾:「中國發生的很多大事,很多內幕,在中國看不到的,在上面都可以看到,我感覺很好。」

在熱鬧和喜慶中,新唐人和大紀元與法拉盛的民眾 一起,迎來了像徵吉祥的羊年


http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/02/22/a1179280.html


結合毛巾產業 打造充滿童趣的文創市集

 毛巾.雲林虎尾.造型毛巾.

雲林虎尾地區十家毛巾工廠,集結成立研發與產銷部門,每家廠商開發出來的造型毛巾都非常搶眼,吸引大朋友、小朋友前來觀賞,也讓這個毛巾文創市集,充滿童真色彩。

東瞧瞧、西瞧瞧,到底哪一個是蛋糕,哪一個是毛巾呀,相似度幾乎百分百,不近看,真的很難分辨。

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http://ap.ntdtv.com/b5/20150210/video/141711.html?

高雄來的遊客 丁同學:「我在高雄沒有這樣買過蛋糕,覺得這樣很有趣。」

這是一家以毛巾為主題的市集,集結雲林虎尾十家毛巾工廠,不斷開發新項目,從研發文創品到產銷一手包,每一家廠商都有自己的特色。

通路專員 李侑璇:「因為虎尾是毛巾的產業聚落,那集合這十家,可以省去大筆的節省交通費用之外,同時可以照顧到我們的在地產業。」

在這裡還可以參觀製作過程,像以可愛圖案造型,比如:狗狗啦、貓啦、可愛的兔子、雲林特產乳牛、紅蘿蔔,顏色亮麗搶眼,還有考生專用的「保中」毛巾造型,都很特別。

遊客 廖小姐:「本來沒有想到毛巾可以做這麼多東西,它有像這樣子,可以讓大家看到,讓小朋友可以看到他們製作的過程,覺得也是滿好的。」

這裡是台灣最的大巾市集,羊年到了,「羊羊吐氣」、「大吉大利」,還有「開運大吉」多款設計樣式,增添喜氣和年味。


http://ap.ntdtv.com/b5/20150210/video/141711.html?



相傳四代肉圓 二崙人口袋美食

只要住過雲林二崙的民眾,一定耳聞這間相傳四代近百年的肉圓店 ,延續第一代傳人的古法製作,假日能賣上六百顆,透過鏡頭帶大家一起去品嚐。

把炸得Q彈的肉圓剪開,裡面是豐富的筍子和瘦豬肉,淋上獨門醬料,再加一點香菜,這就是古早味美食---肉圓 。

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http://www.ap.ntdtv.com/news/20150206/video/141465.html?

李先生:「放假都會來吃這家肉圓,這家肉圓皮Q肉餡又多。」

第三代業者說,肉圓好吃的兩大關鍵,一是油品要使用自炸豬油,還有肉圓的內餡要選用前腿肉,每天五點多起來現煮現賣。

第三代肉圓媽媽 廖採勤:

「我已經做37年了,我們的料,料都是自己準備的,都準備最好的料下去做,我爸爸這樣教我說要堅持下去,慢慢的研究起來慢慢的做。」

第四代兒子 廖高儀:

「就之前在外地工作一陣子,然後媽媽年紀大了,腳有點受傷,然後自己其實也很喜歡吃肉圓跟米腸,所以覺得這一門功夫不能失傳。」

簡單的店面沒有華麗的裝潢,卻有著吸引人的口味及便宜的價格,成為二崙人的口袋美食。


http://www.ap.ntdtv.com/news/20150206/video/141465.html?


漂鳥返鄉溫室種植 找回健康樂在其中

 土壤.漂鳥農夫.雲林.牛蕃茄.紅甜椒.溫室種植

近年來台灣有許多漂鳥返鄉的奮鬥故事,雲林 王仁亨,長期在北部工作,因為太太健康因素返鄉,協助父親從事農事,意外發現自己對溫室種植很有興趣,經過將近八年努力,太太的身體逐漸恢復健康,而事業也有不錯的收入。

紅甜椒、黃甜椒,還有長滿枝架成熟的牛蕃茄,這些都是王仁亨夫妻倆 溫室栽種的成果。

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漂鳥農夫 王仁亨:「最標準的果形,下面要有四點,這種比較不標準,可是食用上沒有差別。」

八年前,原本夫妻倆都在北部工作,後來因為太太健康因素返鄉休養,王仁亨協助父親從事農事,開始種植入門款作物—青椒。

漂鳥農夫 王仁亨:「我們還有土壤的濕度,土壤的養份吸收,都是很大的問題,所以要經驗的累積,才有辦法慢慢慢慢的把作物 變成說我們最想要的。」

王仁亨太太 張雅涵:「八年來我覺得很開心,剛開始不會(農業知識),然後動作很慢,現在做的很開心,身體也變的很好,種田其實(不)困難,只要有心,什麼都不怕。」

今年因為豐收,牛蕃茄和甜椒的價格因此降低許多,但王仁亨還是樂在其中,幸福而滿足。


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年節伴手禮 雲林力推在地優質產品

 雲林.年貨.褒忠.二崙鄉.狀元餅.北港.羊肉米糕.古坑咖啡.伴手禮.雲林縣長

各位觀眾您好,歡迎收看今天的好樣formosa。過年期間拜訪親朋好友,要帶什麼伴手禮呢?除了美味大方,健康安全也很重要。雲林縣政府特別找來歷年來獲選十大伴手禮的廠商,辦起年貨大街,希望雲林在地優質的產品能獲得消費者的青睞。

雲林褒忠鄉現採的新鮮蔬果、二崙鄉的狀元餅、北港的羊肉米糕,各式各樣在地的生鮮農產跟禮盒,就像迷您的年貨大街。

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http://ap.ntdtv.com/b5/20150130/video/141009.html?

  糕餅業者 莊淑敏:「狀元餅的話,它內餡是包三層豆沙,綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙,然後在加滷肉跟蛋黃還有龍眼乾其中,蛋黃的部分,就是西螺的鴨蛋黃。」

食品業者 莊淑敏:「我們的地瓜燕麥,是嚴選雲林縣水林鄉最優質的地瓜,加入了燕麥跟麥片等多種的營養素。」

酒廠總經理 張慈慧:「主要就是藉用我們古坑咖啡本身不酸不澀的一個優點,所以可以讓咖啡酒本身飲用起來是非常的順口的。」

除了宣傳雲林縣優質的伴手禮,因為這波禽流感疫情,導致很多民眾不敢吃鴨鵝,縣長李進勇再三掛保證。

雲林縣長 李進勇:「我們的禽類當牠活體要進到屠宰場之前,一定要經過獸醫師的安全檢查衛生檢查,有合格的健康的證明才能進到屠宰場。」

縣長信心喊話,還送上伴手禮兌換券,希望民眾多多支持雲林在地農特產,安心過好年。


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林內牛奶蜜棗 大顆質佳產量高

 林內.牛奶蜜棗.牛奶.酵素.雲林

雲林林內盛產棗子,種植面積逐年增加,因為找到適合的品種,也研究出最佳的栽種方法,每到這個時候,就是當地農民最開心的季節。

看看這個比十塊錢硬幣大上許多的棗子,它可是吃牛奶長大的三木牛奶蜜棗。

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http://ap.ntdtv.com/b5/20150127/video/140764.html?

林內鄉長 張維崢:「(咬的聲音)就是清脆就是好吃啦。」
農民:「中果就要灌牛奶,過期的牛奶跟酵素。」

農民們說,三木牛奶蜜棗的特色,就是夠大顆、味道香甜、咬下去多汁,控制每一枝條只留一顆,所以果實都比傳統棗子大,這個園區的棗子,有的都已經種十八年了,今年每一棵都結實累累。

農民:「今年開花期七八月份都沒下雨,所以開花結果粒很好。」

選在清明時節,把不好的重新嫁接,借此提高產 量,甜度也多半都能在十五度以上。
農民:「我們這邊就是冬天溫差比較大,所以棗子溫差大的時候,甜度比較高。」

研究出最佳栽種方法,細心照料每一株蜜棗。每到這個時候,就是當地農民最開心的季節。


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2015年3月29日 星期日

雲縣媒合光電業者協助鵝農復養

禽流感疫情爆發後,傳出鴨、鵝水禽類禽場將從嚴管制,由以往飼養3千隻以上須合法登記規定,下修至500隻,且要求須「非開放性」設施方可復養,雲林縣政府為協助水禽業者盡早復養,26日邀集光電業者與鵝農討論,媒合光電業者協助禽舍建置加速復養,並向中央提出短期補助方案,協助鵝農復養。

縣長李進勇表示,縣轄水禽場近八成為開放式飼養,依農委會現行規劃將非開放式禽舍納入必要復養條件,飼養規模由3千隻下降到500隻,以3千隻的規模,建一棟禽舍要6、7百萬元經費,不是一般鵝農負擔得起,雲林縣目前約有900家水禽場均需增設禽舍、辦理容許及畜牧場登記。

為降低養鵝產業的衝擊,雲縣府將提出短期補助及簡化申請措施來協助農民復養。另外,縣府也主動媒合光電業者與鵝農,請光電業者評估協助禽舍建置之可行性,來降低農民負擔,加速復養。

鵝農吳祥斌表示,所有政策都是中央農委會與防檢局說的算,法令並無規定水禽類須以密閉式或非開放式之禽舍畜養,除巨額畜養成本非鵝農所能負擔,且中央官員並不明瞭,鵝類等水禽畜養,就是要親水,肉質才會鮮美好吃。

農業處長張世忠表示,因應對後續復養之水禽業者申請非開放式禽舍設置,已簡化已領有畜牧場登記之水禽場新增禽舍容許使用申請流程,將函文公所申辦流程及須檢附文件,農民可向鄉鎮公所農業課申請。



推展太陽能發電 雲林舉辦綠能論壇

 綠色能源.太陽能發電.論壇.農業.產官學界
 雲林縣為了發展太陽能發電,25日在勞工育樂中心舉辦「綠色能源論壇~太陽光電」,邀請業界專家就「太陽能發電的現在與展希望」、「從雲林看太陽光電的發展」、「從德國經驗談地方政府如何打造綠能投資環境」三大主題作深入探討,希望能縮短國人對太陽能未來發展在認知上的差異,促使產官學界相互交流,期望透過論壇強化全民支持再生能源發展之意識。

本次論壇邀請太陽能系統公會理事長鄭博文及全國商總能源發展委員會主委林山城、機電現場技術月刊資訊組組長王文興、台灣再生能源推動聯盟籌備處召集人高如萍及執行長賴芬蘭等人就三大主題作探討交流。現場約有200位各機關學校代表、民眾及業者參與。


為了發展太陽能發電 雲林縣府25日舉辦綠能論壇。

縣長李進勇表示,發展再生能源是全球的驅勢,雲林縣平均日照約3.5小時,很適合發展太陽能發電,目前縣內的太陽光電設置約佔全台的20%左右,對於外界質疑在農地上發展太陽能光電,會影響農業發展,李進勇強調,雲林縣是一個農業縣,在推動太陽能發展,一定會兼顧農業發展,絕不會為了發展太陽能而損害了農業。

建設處長林長造表示,雲林縣目前已有235處公有廳舍屋頂出租設置太陽能裝置,裝置容量達13MW(百萬峰瓦),每年回饋金約1千萬元,99-103年,全縣約有1339件核准太陽光電設施,裝置容量達129MW,估計每年可發1.68億度電力,約可供2.4萬家庭戶(1家4口)年用電量。




2015年3月28日 星期六

堅守MIT精品 甲乙織造逆境勝出

 新衣服.甲乙織造.商譽.專業技術.織物.蛻變.一布一腳印
心痛從來沒有享受新年穿新衣的幸福感,心痛家人衣食匱乏,心痛自己還無能為力,林威福憤而將破衣丟進尿桶裡,發願長大後要製作許多的新衣服讓家人穿,讓窮困的人們都有衣服保暖不再忍受風寒。

台灣紡織產業曾走過風光的榮景, 一度面臨著產業夕陽化,許多紡織大廠被迫將營運總部轉往海外,甲乙織造創辦人林威福卻在此時選擇技術升級、堅守台灣
「經編紡織王國」的美譽繼續打拚,力抗大環境的不利,辛苦過後,成就了紡織業不一樣的光景。

歷經幾次貨款被倒帳,堅強的意志力支撐林威福走過產業最灰暗的時代,回憶起那段慘痛的經驗:「第一次痛的嚎啕大哭,第二次忘了心痛,只想解決問題,第三次又被倒了,只好笑笑面對困境,不想讓自己活在負面情緒中,造成二次傷害。」

一路相挺的賢內助王麗娟也語重心長的說:「就是太老實了!經常在為別人打江山。」即使在最艱難的谷底,林威福堅持打死不退、按時出貨,他的堅持讓客戶感動,成功的打響甲乙織造的商譽。

今天,當台灣紡織業由於技術上的獨步全球,再度翻身成為台灣明星產業,這份驕傲更有林威福堅毅不懈、往前衝的身影,「經編紡織」技術底子深厚的他,帶領第二代繼續開創「成衣織物NO.1」的佳績,在迎接紡織朝陽的光芒中,甲乙織造成為禁得起淬鍊的典範企業!
甲乙織造連續幾年皆獲得ISO9001國際品保認證,生產的衣服二十年後依然如新,不起毛球、不鬆垮。(甲乙織造提供)

一身舊衣 激發一生新意


翻轉逆境成功的關鍵是什麼?林威福口中朗朗成詩:「英雄不論出身低,高樓也從平地起,最強壯的大樹並非處在牆圍保護之中,而是飽受風吹雨打才會強大。」這段話是他鼓舞自己衝破逆境的精神食糧,也成了他傳承的家訓,「吃苦當作吃補」的樂觀態度,絕對是他創業歷程不斷翻轉逆境的不二法門,而這一切皆來自於兒時困苦的環境。

「雲林偏鄉……鄉村小農……清寒家境……」童年時的林威福「最後一個繳費」就像家常便飯,困境迫使他小小年紀就必須想盡方法打零工來自籌學費,而排行老二的他,只能穿哥哥的破舊衣物,就連過年也是如此,幼小的心靈藏著委屈,但積累至懂事之際,則成為心中的痛,心痛從來沒有享受新年穿新衣的幸福感,心痛家人衣食匱乏,心痛自己還無能為力,這股心痛讓他憤而將破衣丟進尿桶裡,發願長大後要製作許多的新衣服讓家人穿,讓窮困的人們都有衣服保暖不再忍受風寒。

逆境的動能累積至國中畢業,林威福決心改變自己的命運,帶著身上僅有的700元北上,單程車票,是他絕不反悔的心意,到了台北之後,他找到一間紡織廠,從搬運布料的小工做起,像牛一樣「骨力做」一步一腳印的精神,受到紡織廠老闆的賞識,一路攀升成為組長,勤勤懇懇的打穩經編專業技術,就這樣入行40 餘年堅持至今。

林威福憑藉著過人的膽識,投資先進機器,既解決客戶問題,也提升技術,因此甲乙織造連續幾年皆獲得ISO9001 國際品保認證,成為中南部最具規模的專業織造廠。往往客戶的一塊小樣布,經過林威福的解析,很快就能上機運作生產,即使只憑客戶口述的布料材質,一樣使命必達,製作生產。迄今研發出超過6千種布料,在業界可說遙遙領先!

甲乙織造織出來的布料耐磨度高、抗撕裂強度高、爆破程度低、不易勾紗、 布料挺、組織變化多。(甲乙織造提供)甲乙織造織出來的布料耐磨度高、抗撕裂強度高、爆破程度低、不易勾紗、 布料挺、組織變化多。(甲乙織造提供)

客戶的抱怨:唯一缺點〜穿不破!


甲乙織造織出來的布料耐磨度高、抗撕裂強度高、爆破程度低、不易勾紗、布料挺、組織變化多,不管是做成制服或是時裝都非常合適,高品質來自於林威福對生產過程的嚴謹要求,所以他要求甲乙織造的研發設計團隊,除了專業性之外,更需具備實戰經驗,讓理論與實用做出最完美的結合。即便是自家的兒子承接事業,也必須從基層做起,技術基底雄厚的他堅信唯有真正了解織造的每個環節,才能真正愛上織造,最終織出細緻的布。

總經理王麗娟對於自家生產的布料情有獨鍾,常穿著自家布料所設計的衣服,二十年依然如新,不起毛球,也不會鬆垮,這是她最引以為傲的事,她笑著說:「客戶最常跟我抱怨:『甲乙織造的布料,唯一的缺點就是……穿不破!』,我也還不知道要如何改進這個缺點?」

林威福「希望讓每個人都有好衣服可穿」的願望,在兒子林建佑與媳婦林祐如加入之後,一件一件亮眼的作品展現在世人眼中,甲乙織造「一布一腳印」蛻變的故事,正是台灣紡織業「織物」最佳的紀錄片!

http://www.epochtimes.com.tw/n115581