台灣四季水果豐富，雲林崙背是洋香瓜的故鄉，從隧道式一直到現在的溫室種植，少了病蟲害，還可以整年都生產，沒有連作傷害，我們帶您探訪當地的洋香瓜達人，了解成功原因。
紋路非常漂亮整齊的洋香瓜，果肉有翠綠色的、還有亮麗搶眼橘色系品種的，果肉非常紮實，讓人看了口水直流。
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李應期太太 李秀貞：「熱熱的，吃這個溫室的洋香瓜，很清甜很好，我自己也很愛吃。」
溫室洋香瓜呈現圓弧可愛的造型，冬天果實較小，但是果肉比較甜。
洋香瓜達人 李應期：「熟度大部份的判斷，就是這瓜的葉子有老化現象，這就是因為果實在成熟期，需要大量的?，所以它把植物主體裏面?，抽到果實裏面，果實才會甜。」
崙背洋香瓜的價格，維持在一台斤50到80元，為什麼經濟價值這麼高呢？
洋香瓜達人 李應期：「沿海地區它有一個好處，就是它的海風較大，海風較大就是說，把晚上的溫度降快一點，我們洋香瓜就是要日夜溫差，要八度以上品質才會更好。」
李應期採用溫室、吊架式種植，少掉病蟲害，另外，他達到全年供應，不會受到連種的傷害。
洋香瓜達人 李應期：「在這裡就要把土壤維持好，每一次施肥時用有機肥，因為有機肥不會造成土壤酸化，還是鹽害累積太嚴重。」
克服連作，克服環境，洋香瓜達人的用心堅持，也讓外界看到台灣農業的競爭力。
http://program.ap.ntdtv.com/news/20141202/video/137149.html?
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